キッチンカーを呼ぶのにかかる費用とは？
キッチンカーをイベント会場や会社に呼ぶ際に、どのくらいの費用がかかるのか気になる方は多いでしょう。
最近では、企業の福利厚生イベントや地域のお祭り、フェス、オフィスランチなど、さまざまな場面でキッチンカーが活用されています。
しかし、キッチンカーは固定店舗とは異なり、出店方法や条件によって料金が大きく変動します。
「イベントで美味しい料理を提供したいけれど、具体的にどのくらいの費用が必要なのか分からない」
という方も多いでしょう。
そこで今回は、キッチンカーを呼ぶ際の料金体系や費用の目安について詳しく紹介します。
出店の仕組みや、料金が変動するポイントについても解説するので、ぜひ参考にしてください。
キッチンカーの販売方法と費用の違い
キッチンカーの出店形式には、主に以下の3つの方法があります。
- 商品買取形式
依頼者が事前に一定量の商品を買い取る方式。企業の福利厚生やケータリングに多い。 - 売上保証形式
最低売上額を保証する方式。小規模イベントや集客が不確実な場合によく使われる。 - 通常出店形式
特に費用を支払わず、売上に応じた手数料を支払う形式。大規模イベントや集客が見込める場所に適している。
それぞれの販売方法にはメリット・デメリットがあり、費用の発生の仕方も異なります。以下で詳しく解説していきます。
商品買取形式とは？
商品買取形式は、事前に決まった数量の商品を購入する方式です。企業の社食やイベント、ロケ弁、結婚式のケータリングなど、あらかじめ必要な食数が決まっている場面でよく利用されます。
例えば、「イベントで参加者向けに100食のお弁当を提供したい」「会社の研修でお昼ごはんをキッチンカーで手配したい」といった場合に適した方法です。この場合、依頼者が先に100食分のお弁当代金を支払い、キッチンカーがその場で調理・提供する形になります。
費用の仕組み
料金の計算は以下のようになります。
お弁当代＋交通費＝お支払い総額
- お弁当代：お弁当の種類やボリューム、特別メニューの有無によって変動。
- 例：通常のランチボックス → 800円/食、プレミアム弁当（国産牛・海鮮使用） → 1,500円/食
- 交通費：出店場所によって異なり、特に遠方の場合は高速料金・ガソリン代が加算される。
- 例：都内近郊 → 無料、遠方（高速利用） → 5,000円～
メリットと注意点
✅ メリット
- 事前に料金が確定するため、予算管理がしやすい
- 必要な数だけ用意するため、食品ロスが少ない
- 参加者全員に食事を提供できるため、食事の手配がスムーズ
⚠ 注意点
- 事前に食数を決めるため、当日の追加注文には対応しにくい
- メニューによっては仕込みが必要なため、余裕をもって依頼する必要がある
売上保証形式とは？
集客の見込みが不確かな場合や、小規模なイベントでの出店には、売上保証形式がよく利用されます。特に、「どのくらいの来場者が食事を購入するかわからない」といったケースで選ばれる販売方式です。
キッチンカーにとっても、売上が見込めない場所での出店はリスクが大きいため、主催者側が一定の売上を保証することで出店のハードルを下げることができます。
たとえば、地域のお祭りや商業施設のイベント、企業の社員向けランチ出店などでは、主催者が「最低限○円分の売上を保証する」形でキッチンカーを呼ぶことがあります。
費用の仕組み
売上保証形式では、以下の計算式で最終的な支払額が決まります。
保証金 – 実際の売上 = 主催者が支払う金額
例えば、
- 主催者が5万円の売上保証を設定した場合
- 当日の売上が3万円だった場合
- 5万円 – 3万円 = 2万円を主催者が補填
一方で、
- 売上が5万円以上になった場合は、主催者側の追加負担は発生しません。
メリットとデメリット
✅ メリット（主催者側・キッチンカー側）
- 主催者側：集客が不透明でもキッチンカーを安心して呼ぶことができる
- キッチンカー側：最低限の売上が保証されるため、リスクを抑えられる
⚠ デメリット
- 主催者側：売上が保証額を下回ると、その差額を負担しなければならない
- キッチンカー側：売上保証額を設定しても、客足が伸びないと利益にならない可能性がある
こんな場面におすすめ
- 地域のお祭り（来場者数が読めないが、一定数のフード提供を確保したい）
- 企業の福利厚生イベント（社員向けランチ提供で利用）
- ショッピングモールの催事（飲食エリアの充実を目的として呼ぶ）
通常出店形式とは？
通常出店形式は、多くの集客が見込めるイベントやランチ営業向けの出店方式です。
例えば、商業施設でのランチ販売や、オフィス街のランチ出店、大規模イベントやフェスなどで採用されることが多いです。
この形式では、キッチンカーが売上を自由に上げることができるため、特に人気の高いエリアでは競争率が高くなることもあります。
また、場合によっては出店者側が手数料を支払うこともあります。
主催者や管理者が「集客力のあるキッチンカーを呼びたい」と考えている場合、出店費用を免除してもらえるケースもあります。
費用の仕組み
通常出店形式では、以下のような費用形態があります。
- 売上の〇％を主催者に支払う（例：0％～15％）
- イベント会場の規模や契約内容による
- 例：大規模フェス → 15％、オフィス街のランチ営業 → 10％
- 固定の出店料を支払う（例：1日1万円など）
- 事前に固定費として支払うケース
- 例：大型ショッピングモールでの出店（固定費 10,000円/日）
- 出店料が無料（例：集客が期待できる場合）
- 例：企業の福利厚生でのランチ販売
メリットとデメリット
✅ メリット（キッチンカー側）
- 売上次第で利益を大きく伸ばせる
- 特に人気エリアでは、長期的な販売機会が得られる
- 新規顧客の獲得やブランドの認知向上にもつながる
⚠ デメリット
- 売上が安定しないため、出店リスクがある
- 手数料や固定費が発生するケースがある
- 競争率が高く、出店枠が限られることもある
こんな場面におすすめ
- 商業施設やオフィス街でのランチ出店
- 地域のお祭りや大規模フェス
- 企業のイベントでの社員向けサービス
キッチンカーを呼びたい方へ：まずはご相談ください
ココロータスは、東京を中心に様々なエリアで出店しているキッチンカーです。
企業のイベントや地域のフェスティバル、オフィス街でのランチ販売、映画やドラマのロケ弁提供など、さまざまなシーンでご利用いただいております。
私たちは、お客様のニーズに合わせたフレキシブルな対応を心がけております。
以下のようなご依頼にも対応可能です。
🍽 提供可能なメニュー例
✅ ガッツリ系ランチ
- カレー（スパイスカレー、欧風カレーなど）
- ハンバーガー（チーズバーガー、アボカドバーガー、照り焼きバーガー）
- タコス & ブリトー（メキシカンスタイル、ジャパニーズスタイル）
- ホットドッグ（プレーン、チリドッグ、トッピングカスタム可）
- 丼もの（牛丼、親子丼、カツ丼、海鮮丼）
✅ ヘルシー・ライトミール系
- サラダボウル（チキン・ツナ・シーザー・アジアン風ドレッシング）
- スープメニュー（コーンスープ、クラムチャウダー、ミネストローネ）
- おにぎりセット（梅・鮭・ツナマヨ・明太子＋味噌汁）
✅ 和食・アジアンフード系
- 焼き鳥（もも、ねぎま、つくね、塩orタレ）
- ラーメン（醤油・味噌・とんこつ・担々麺）
- たこ焼き（ソース、塩、ねぎポン酢）
✅ おつまみ・スナック系
- フライドポテト（プレーン、チーズ、ガーリックバター）
- からあげ（醤油ベース、塩レモン、スパイシー）
- ナチョス（チーズ、サルサ、アボカドディップ）
- チュロス（シナモンシュガー、チョコディップ）
✅ スイーツ・カフェメニュー
- クレープ（チョコバナナ、ストロベリー、キャラメルナッツ）
- コーヒー（ホット・アイス、エスプレッソ、カフェラテ）
- スムージー（マンゴー、ベリー、グリーン系）
✅ 特別オーダー
- 季節限定メニュー（お花見弁当、ハロウィン限定フード、クリスマススイーツなど）
- 企業コラボメニュー（イベントに合わせたオリジナルメニュー開発可能）
💡 こんな場面での利用が増えています！
✅ 企業の福利厚生イベント：社員向けランチ提供、特別な感謝デーの食事サービス
✅ 地域のお祭り・フェス：屋台グルメとは違った本格的な食事の提供
✅ 映画・ドラマのロケ弁：移動が多い撮影現場での手軽な食事サービス
✅ 結婚式やパーティー：ユニークなフードスタイルでゲストをおもてなし
💳 ご利用可能な決済方法
ココロータスでは、さまざまな決済方法に対応しています。
現金を持ち歩かない方も安心してご利用いただけます！
✅ 現金決済
- 日本円（紙幣・硬貨）
✅ キャッシュレス決済
- 交通系ICカード（Suica / PASMO / ICOCA など）
- クレジットカード（Visa / MasterCard / JCB / AMEX など）
- 電子マネー（PayPay / 楽天Edy / iD / QUICPay など）
- ビットコイン決済（BTC）：ライトニングネットワーク対応！
⚡ ビットコイン決済について
ココロータスでは、ビットコインのライトニングネットワークを利用した決済にも対応しています。
手数料が安く、即時決済が可能なので、BTCユーザーの方にも快適にご利用いただけます！
📝 お問い合わせ時にご用意いただくとスムーズです！
ご依頼の際には、以下の情報を事前にお知らせいただけるとスムーズに対応可能です。
1️⃣ 日程・時間：出店希望日、提供時間帯
2️⃣ 場所：具体的な住所、出店スペースの詳細（電源の有無、駐車スペースなど）
3️⃣ 想定人数：1日の見込み提供食数（50食～300食など）
4️⃣ 希望メニュー：具体的な料理のご希望や、特別メニューの相談
5️⃣ 予算：出店形式（買取・売上保証・通常出店）に応じた目安
📩 まずはお気軽にご相談を！
ココロータスでは、「こんな場所でキッチンカーを呼べるの？」という疑問にもお答えします！
短期イベントから定期契約まで、幅広く対応可能です。
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