【求人募集!】COCOROTUSがやってるフードトラックってどんな仕事?

なにをやっている会社?

COCOROTUSはフードトラックを使って東京都内でビジネスマン向けのランチ販売をしています。

ビジネス街という立地は、地価が高く飲食店が少なかったり一回のランチ代金が1,000円以上だったりと、ビジネスマンのお財布に優しくありません。
最近ではそういう状況にあるビジネスマンの事をランチ難民と呼んだりもするそうです。

COCOROTUSはそんなランチ難民の人達をフードトラックで元気にするお仕事をしています。

 

 

 

どんな風にやっている?

COCOROTUSでフードトラック販売をしてる人は一体どんな流れで働いているのか?

 

朝:準備そして出発

いつも朝は8時30分に店舗(府中市)に行きトラックの準備をします。
容器や看板、お箸やスプーンを車に補充し炊き立てのお米や仕込んだ料理をトラックに積み込んで都内の現場まで走ります。
朝は何台もここから出発するので全員で分担しながら用意しています。

 

昼:販売準備そしてオープン

現場に到着したら周辺の清掃やトイレ手洗い等を済ましたら販売の準備をしていきます。

食材を温める。
容器や調理器具を取りやすい位置に。
簡易レジを設置。
味見をする。
等々色々な事をしながら11時30分にはオープン!

 

夕方:帰って片付け

家に帰るまでが遠足です、と同様にフードトラックも帰って片付けするまでが営業です。
帰ってきたら使った容器や調理器具を洗って片づけます。
明日も車は使うので清掃をし足りない物を補充をしたら完了です。
帰る時間は働いてる人によってバラバラですが4時~5時30ぐらいには終わって帰ります。

 

どんな人が働いている?

COCOROTUSで働く人達は色んな人がいます!

将来飲食店を開業したい人。
キッチンカーを始めたい人。
演劇や芸能活動を頑張りたい人。
自分の好きな事をやりたい人。

みんな色んな目標を持って働いています。
そしてCOCOROTUSは働く人の目標を応援しています。
こういう風に働きたい、こういう事をしたい、相談何でも聞きます!

 

 

COCOROTUS求人概要

==勤務地==

東京都府中市(本社)

販売エリア
・渋谷
・六本木
・青山
・麹町
その他色々

==シフト==

8時30分~17時
働き方や働きたい時間は様々なので気軽に相談してください。

==求人の特徴==

未経験者大歓迎
キッチンカーでの販売する仕事ってそもそも少ないので、みんな未経験者です。
制服あり
COCOROTUSエプロンを自作で作ったので是非使ってください!
ちょっと微妙・・・って思うなら、タイの高級米ゴールデンフェニックスのエプロンもあります!
長期の仕事
販売する現場は絶え間なくありますし主婦の人も長く続けている職場です。
食事付き
COCOROTUSで販売している食材食べれます!
味見も重要な仕事です!

 

 

COCOROTUSのお仕事に興味や相談があればお気軽にお問い合わせください。
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当社はキッチンカーを使った移動販売をしている企業です。
都内周辺で出店出来る場所を探しています。
所有管理している建物で販売出来そうなスペースがあればご連絡ください。
平日お昼のみのお貸出しで
月10万円前後または売上に対して7~10%前後
の費用でスペースを貸していただけますでしょうか?
(10%だと70食×900円×20日間=1ヶ月12.6万円、年間で約150万円)
HPからのお問い合わせご連絡お待ちしております。


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