Question 1

キッチンカーを呼ぶメリットは？

Accepted Answer

イベント集客力の向上や、手軽な飲食提供手段として利用される点です。

Question 2

1日あたりの費用相場はいくら？

Accepted Answer

1台あたり2万〜6万円が一般的な費用相場です。

Question 3

売上保証と商品買取の違いは？

Accepted Answer

売上保証は販売額の不足分を主催者が補填し、商品買取はあらかじめ決めた数を買い取る方式です。

Question 4

キッチンカーを呼ぶ時に必要な許可は？

Accepted Answer

キッチンカーは食品営業許可証を持っています。主催者は会場使用許可や消防など施設側の確認が必要です。

Question 5

イベント当日までの流れは？

Accepted Answer

①ご相談→②候補車選定→③メニュー決定→④搬入・出店の4ステップです。

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