なにをやっている会社？ COCOROTUSはフードトラックを使って東京都内でビジネスマン向けのランチ販売をしています。 ビジネス街という立地は、地価が高く飲食店が少なかったり一回のランチ代金が1,000円以上だったりと、ビジネスマンのお財布に優しくあり...

最近になって自社内に社食を用意する企業が増えました。 従業員のお昼ご飯を栄養がしっかり取れるメニューにしたり、しっかりと朝ご飯を食べれるように対応したりと様々です。 また、就業後に近くの居酒屋に行くのではなく、同じ社食スペースでアルコール...

ココロータスのキッチンカーでは様々な業種の方達と協力し、お弁当販売以外にも面白い事に取り組んでいます。 都内を走るキッチンカーは、売れ筋の商品やイメージを元に車両がカスタムされています。 しかしほとんどの車両は、塗装やペインティングにお金...

富山の薬売りを知っていますか？   富山の薬売りは、今の薬局の様な実店舗で薬を販売するのではなく 一般家庭に薬を販売しに行く移動販売です。 実際には薬箱を家庭に預け、次回来た時にその中から使った分の薬を補充してその代金を貰うという販売方...

最近都心のビルや公園等の至る所で目にするキッチンカー。 そのキッチンカーが出店している場所の一つに公開空地というオープンスペースが使われています。   公開空地とは？ 公開空地とは一般の人でも利用出来るオープンスペースの事をいいます。 遊...