最近都心のビルや公園等の至る所で目にするキッチンカー。 そのキッチンカーが出店している場所の一つに公開空地というオープンスペースが使われています。   公開空地とは？ 公開空地とは一般の人でも利用出来るオープンスペースの事をいいます。 遊...

フードトラックがまず第一に確保しなければいけない事。 それは販売現場。   どんなに美味しい料理が用意できても。 どんなにカッコイイ車が用意できても。 どんなに売りたい気持ちがあっても。 販売する場所が無かったらどうしようもありません。 既...

あなたはキッチンカーを知っていますか？ 近年日本では都市部のランチにやってきてビルの合間や軒先でおいしいお弁当を販売しています。 フードトラック、ケータリングカーとも呼ばれるこの業態。 場所と時間帯を選んで出店出来るこの方法が改めて注目され...

ココロータスのマスコットキャラクター【チロル】のLINEスタンプが出来ました！   チロルって？ ココロータスの緑色の袋にもデザインされているマスコットキャラクター！ このサイトのアイコンや色々な所で使われています。 今回はそのチロルのLINEス...

都心部で働く人を中心に商品やサービスを届けたい。 お昼休憩の時に、試しに食べて貰いたい使って貰いたい。 当社のキッチンカー事業でそれがお手伝い出来るかもしれません。     東京都内で毎日複数台がお弁当販売中！ 当社ココロータスは都内...